Gluko-amilaza 10,000-160,000DU/g
Gluko-amilaza je encim, ki lahko hidrolizira škrob in njegove derivate, zlasti encim, ki škrob razgradi v glukozo. Široko se uporablja pri predelavi sladkorja, pivovarstvu, hrani, krmi in biofarmacevtiki.
Osnovne informacije
Vrsta encima: gluko-amilaza
Enota aktivnosti encima: 10,000–160,000 DU/g (število proizvedenih enot glukoze na gram encima) Vir: na splošno izhaja iz mikroorganizmov (kot so plesni, kvasovke, bakterije itd.). )
Videz: bel do svetlo rumen prah
Topnost: vodotopen
Razpon pH: Optimalna aktivnost je običajno med pH 4.0–5,5
Temperaturno območje: Optimalna temperatura je 50 stopinj –60 stopinj
Izvor: Kitajska
Proizvodna zmogljivost: 100 ton na mesec
Transportno pakiranje: 25 kg/sod
Certifikat: ISO9001/Halal/Kosher
Opis
|
Ime izdelka |
Gluko-amilaza 10,000-160,000DU/g |
|
Težka kovina |
Manj ali enako 10 ppm |
|
Videz |
bel do svetlo rumen prah |
| Topnost v vodi | 22.4 g/L (20 C) |
|
Izguba pri sušenju |
Manjše ali enako 5.0% |
Opis:
Priporočena uporaba
Živilska industrija:Običajno dodajte 0.05%-0.5% glukoamilaze in prilagodite glede na zahtevano hitrost saharifikacije in ciljno sladkost izdelka.
Pivovarska industrija:Med postopkom varjenja lahko dodamo 0.1%-0.3% glukoamilaze v skladu z zahtevami procesa fermentacije.
Industrija krme:Glede na živalsko vrsto in sestavine krme se običajno doda 0,05%-0,2% glukoamilaze za izboljšanje prebavljivosti in stopnje absorpcije krme.
Shranjevanje in stabilnost
Pogoji shranjevanja:Hraniti ga je treba na suhem, hladnem in temnem mestu, izogibati se visoki temperaturi in vlagi, da se ohrani aktivnost encima.
Rok trajanja:Običajno 12 do 24 mesecev, odvisno od izdelka in pogojev skladiščenja.
Stabilnost:Gluko-amilaza je razmeroma stabilna v ustreznem območju temperature in pH, vendar lahko visoka temperatura, močno kislo ali močno alkalno okolje povzročijo inaktivacijo encima.
Povzetek
Gluko-amilaza 10,000–160,000 DU/g je encim, ki se pogosto uporablja v živilski, krmni, pivovarski, tekstilni in biofarmacevtski industriji. Njegova glavna naloga je hidrolizirati škrob v glukozo in pomagati izboljšati učinkovitost proizvodnje in kakovost izdelkov v različnih industrijskih aplikacijah. Gluko-amilazo z različnimi enotami aktivnosti lahko izberete glede na potrebe industrije, da zagotovite najboljši učinek in stroškovno učinkovitost.
funkcija
Hidroliza škroba
Glavna funkcija gluko-amilaze je razgradnja škroba v glukozo. Hidrolizira -1,4-glikozidne vezi na verigi škroba, postopoma razgradi dolgoverižni škrob v manjše molekule sladkorja in na koncu proizvede glukozo.
Proizvodnja sirupa in sladkorja
Pri proizvodnji glukoze, maltoze, sladil in drugih izdelkov iz sladkorja lahko gluko-amilaza pomaga škrobu popolnoma pretvoriti v glukozo in se pogosto uporablja pri proizvodnji sirupa.
Pivovarska industrija
Pri proizvodnji piva, vina, žganih pijač in drugih alkoholnih pijač se gluko-amilaza uporablja za razgradnjo sladnega škroba in drugih virov škroba v fermentabilne sladkorje za fermentacijo kvasovk, kar poveča koncentracijo alkohola in učinkovitost fermentacije.
Industrija krme
V živalski krmi lahko gluko-amilaza pomaga izboljšati prebavljivost škroba, spodbuja živalsko absorpcijo škrobne krme in izboljša učinkovitost pretvorbe krme.
Biofarmacevtski izdelki
Pri proizvodnji nekaterih zdravil se gluko-amilaza uporablja za razgradnjo surovin na osnovi škroba, da pomaga izboljšati absorpcijo sestavin zdravil ali zagotoviti potrebne sladkorje.
Informacije o izdelku:
Področja uporabe
Živilska industrija
Proizvodnja sirupa: uporablja se za proizvodnjo sladil, kot sta glukozni in fruktozni sirup, ki se uporabljajo pri predelavi sladkarij, pijač in sokov.
Hidroliza škroba: uporablja se kot sredstvo za saharificiranje v industriji sladic, pijač in pekarstvu za pomoč pri ustvarjanju glukoze in povečanju sladkosti izdelka.
Pivovarska industrija
Proizvodnja piva in drugih alkoholnih pijač: Med postopkom varjenja gluko-amilaza pomaga pretvoriti škrob v sladu v sladkor za fermentacijo kvasovk za proizvodnjo alkohola. Izboljša učinkovitost pivovarstva in naredi postopek proizvodnje alkohola hitrejši in učinkovitejši.
Krmni dodatki
V krmi za živali lahko gluko-amilaza spodbuja prebavo in absorpcijo škroba, zlasti pri krmi z visoko vsebnostjo škroba.
Tekstilna industrija
Odstranjevanje škroba: V tekstilni industriji se uporablja za odstranjevanje škrobnih oblog na tkaninah, da se zagotovi kakovost tkanine in nemoten tekstilni proces.
Farmacevtika in biofarmacevtika
Pri proizvodnji zdravil se uporablja za predelavo ogljikohidratnih surovin, predvsem tistih, ki vsebujejo kompleksne sladkorne verige.
Storitev OEM/ODM
Greennee ponuja celovite storitve OEM in ODM za izpolnjevanje vaših posebnih potreb. Pomagamo lahko pri:
● Zasebno označevanje:Pakirajte naše izdelke pod lastno blagovno znamko.
● Oblikovanje embalaže:Ustvarite privlačne in informativne embalažne rešitve.
Pakiranje izdelkov in logistika
Naša standardna embalaža so zaprte vrečke za hrano, ki zagotavljajo svežino in varnost izdelkov med transportom. Ponujamo različne velikosti embalaže za različne količine naročila. Ponujamo tudi prilagojene možnosti pakiranja, ki ustrezajo vašim specifičnim potrebam po blagovni znamki in trženju. Sodelujemo z zanesljivimi logističnimi partnerji, da zagotovimo pravočasno in učinkovito dostavo vaših naročil po vsem svetu.
Stanje shranjevanja
Shranjujte v hladni in suhi dobro zaprti posodi, zaščiteno pred vlago in močno svetlobo / vročino.
Rok trajanja
dve leti pod dobro Skladiščenje in shranjeno stran od neposredne sončne svetlobe.
Priljubljena oznake: gluko-amilaza 10,000-160,000du/g, Kitajska gluko-amilaza 10,000-160,000du/g proizvajalci, dobavitelji, tovarna
Pošlji povpraševanje
Morda vam bo všeč tudi
